Arequipa es una ciudad de Perú que fue fundada en 1540 por los conquistadores españoles. Arequipa es conocida como “La ciudad blanca” y “La ciudad del eterno cielo azul” y, ha sido cuna de grandes figuras políticas, religiosas y culturales, como es el caso de Mario Vargas Llosa, reconocida con el Premio Nobel de Literatura en 2010.
Cómo llegar
Arequipa se encuentra en la costa del Perú y podremos llegar a este destino después de hacer escala en Lima. El viaje en avión es de una hora y quince minutos y las principales aerolíneas locales ofrecen vuelos todos los días.
Clima
Arequipa es una ciudad de clima templado cálida aunque presentare regularmente precipitaciones. Si temperatura media es de 17°C. Aquí es normal que siendo verano pueda llover, incluso, de forma torrencial.
Gastronomía
Chupe de camarones, rocoto relleno, ocopa, adobo de cerdo y el solterito son algunos de los principales platillos de la gastronomía arequipeña, la misma que se caracteriza por utilizar carne de res y de cerdo, aderezos picantes, y especies.
Qué ver
Dentro de los principales atractivos turísticos de Arequipa, aparte de sus costumbres y deliciosa gastronomía donde destaca el rocoto relleno y el adobo o chicharrón de cerdo, encontramos puntos de visita de los miles de turistas que viajan a este destino turístico en el año: la Basílica Catedral, la Plaza de Armas, el Valle del Colca, y el Monasterio de Santa Catalina (el monumento religiosa más importante del Perú).
Dentro de los volcanes de Arequipa se destaca el Misti y si somos aficionados al turismo de aventura extremo podemos intentar ascenderlo, al igual que visitar el Cotahuasi Canyon and Valley, también conocido como el Cañón del Colca.
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